restaurante
Nuestros platos están elaborados con una cocina europea aprovechando los productos de temporada que nos brinda nuestra tierra.
Menú del Día
De lunes a viernes
Primeros Platos
Ensalada templada de calamares*
Ensalada campera*
Wok de arroz con gambas*
Falso risotto con hongos y parmesano
Crema de calabacín con jamón*
Brick de berenjenas, tomate y queso
Segundos Platos
Merluza rebozada con piquillos
Pescado del día
Txipirones plantxa con patata, cebolla confitada y ali oli. Suplemento 5€*
Pulpo con mayonesa de trufa, aceite de oliva y pimentón. Suplemento 5€*
Rollitos crujientes de pato con salsa agripicante
Pollo asado a nuestro estilo*
Cabezada ibérica confitada, huevo, patata y pimentón
Manitas deshuesadas. Suplemento 5€*
Albóndigas con fideos de arroz y salsa de tomate
Txuletón con guarnición (2 personas). Suplemento 7,5€/persona*
Pan, Postre, Caña o 1/2 Botella Vino 20,00€
*Pan de celíacos.Suplemento 1€
*Todos los platos son aptos para celíacos, advirtiéndolo a nuestro personal de sala
Menú Especial
Fines de Semana y Festivos
Primeros Platos
Ensalada de salmón con salsa tártara*
Ensalada de hongos y piquillos*
Wok de fideos de arroz con gambas, curry rojo, leche de coco*
Falso risotto de hongos con parmesano
Rollitos crujientes de verduras de temporada
Alcachofas rellenas de bacalao y crema de calabacín*
Huevos, piquillos, jamón y patata paja*
Segundos Platos
Pulpo con patatas baby, pimentón y mayonesa de trufa*
Txipirones, patata asada, cebolla y ali-oli*
Tartar de atún, arroz negro y guacamole*
Costilla de cerdo asada con barbacoa de piquillo*
Solomillo con guarnición. Suplemento 3 €*
Manitas deshuesadas, boniato, cebollitas confitadas en vino tinto*
Ciervo con crema de calabaza y salsa de chocolate*
Tacos de carrilleras estilo Mejicano*
Gorrín asado (Pio Navarro)*
Txuletón (2 personas) suplemento 10 euros*
Pan, Postre, Caña o 1/2 Botella Vino 35,00€
*Pan de celíacos. Suplemento 1€
*Todos los platos son aptos para celíacos, advirtiéndolo
a nuestro personal de sala
PINTXOS
1/2 RACIONES
RACIONES
*Apto para celiacos
** Apto para celiacos con aviso previo al camarero
Nuestra soja no contiene gluten
HORARIO
Lunes a Domingo
08:00 a 23:00h
Contacto
Teléfono
Correo electrónico
info@bearanpamplona.com
Dirección
Calle San Nicolás 25
31001 Pamplona
Subvencionado por