restaurante
Nuestros platos están elaborados con una cocina europea aprovechando los productos de temporada que nos brinda nuestra tierra.
Menú del Día
De lunes a viernes
Primeros Platos
Ensalada de lechugas con su aliño*
Ensalada campera*
Wok de arroz salvaje*
Fideos con pato y mayonesa de ajo tostado
Plato de cuchara*
Brick de berenjenas, tomate y queso
Segundos Platos
Merluza rebozada con piquillos
Tacos de calamares, cebolla, ali oli y guacamole
Txipirones plantxa con patata, cebolla confitada y ali oli. Suplemento 5€*
Pulpo con mayonesa de trufa, aceite de oliva y pimentón. Suplemento 5€*
Rollitos crujientes de pato con salsa agripicante
Pollo asado a nuestro estilo*
Cabezada ibérica confitada, huevo, patata y pimentón
Txuletón con guarnición (2 personas). Suplemento 7,5€/persona*
Pan, Postre, Caña o 1/2 Botella Vino 20,00€
*Pan de celíacos.Suplemento 1€
*Todos los platos son aptos para celíacos, advirtiéndolo a nuestro personal de sala
Menú Especial
Fines de Semana y Festivos
Primeros Platos
Wok de fideos de arroz con gambas, curry rojo, leche de coco*
Falso risotto de hongos, huevo tierno y parmesano
Rollitos crujientes de verduras de temporada
Milhojas de berenjena, piquillos y queso con tomate casero*
Ensalada de rúcula, quesos, tomate seco y pera*
Arepas de pollo*
Tartar de salmón, guacamole y arroz negro*
Segundos Platos
Tacos de merluza (tortillas de maiz)*
Pulpo con patatas baby, pimentón y mayonesa de trufa*
Txipirones, patata asada, cebolla y ali-oli*
Costilla de cerdo asada con barbacoa de piquillo*
Solomillo, piquillos, crema de queso*
Manitas deshuesadas, boniato, cebollitas confitadas en vino tinto
Gorrín asado (Pio Navarro)*
Txuletón (2 personas) suplemento 10 euros*
Pan, Postre, Caña o 1/2 Botella Vino 35,00€
*Pan de celíacos. Suplemento 1€
*Todos los platos son aptos para celíacos, advirtiéndolo
a nuestro personal de sala
PINTXOS
1/2 RACIONES
RACIONES
*Apto para celiacos
** Apto para celiacos con aviso previo al camarero
Nuestra soja no contiene gluten
HORARIO
Lunes a Domingo
08:00 a 23:00h
Contacto
Teléfono
Correo electrónico
info@bearanpamplona.com
Dirección
Calle San Nicolás 25
31001 Pamplona
Subvencionado por